親鶏、えさ、飼育方法にこだわった佐賀、大分、長崎の主に山あいで飼育した銘柄鶏『みつせ鶏』使用。
みつせ鶏のもも肉、むね肉など数種の部位を使用した程よい食感、豊かな風味が特徴です。
甘だれをつけて直火で炙りました。
手でギュッと握ったような丸みがあります。
ついつい手が伸びちゃう食べやすいサイズ。
串つきなので手が汚れず便利です。
みつせ鶏のもも肉、むね肉など数種の部位をベストバランスで合わせているので、コクのある風味と食感の違いをお楽しみいただけます。
タレ付きなのでそのままでも十分に美味しいですが、トッピングにネギや大根おろしなどの薬味もオススメです。
野菜を添えて盛り合わせにするだけでも、おうち居酒屋気分に。
電子レンジで解凍後、フライパンで軽く焼き目をつけると、香ばしさが出て更に美味しくお召し上がりいただけます。
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